Vecchio Ristoro, il ristorante gourmet con una stella Michelin situato all’interno di un mulino del 1600 nel cuore di Aosta, ...

L'affinamento dei distillati in mare sta diventando una tecnica popolare tra i produttori. Da Portofino a Mondragone, ...

Il dibattito sulla centralità di Milano nel mondo del panettone coinvolge pasticceri e appassionati. Il dolce milanese, ...

Lo chef Davide Maci offre una cucina che rifiuta qualsiasi compromesso, guidata dalla ricerca dell'essenza e da un approccio ...

Il packaging del vino si evolve verso la sostenibilità. Dalla carta al vetro leggero, dalle lattine all’alluminio, soluzioni ...

A Motta Camastra, un piccolo borgo siciliano nella valle dell'Alcantara in provincia di Messina, nel 2016 è nata ...

Il ristorante Casaloca di corso Francia a Roma è un luogo magico dove l'ottima cucina si integra a un ambiente giocoso e la ...

L'evento conclusivo della selezione per la guida Vinibuoni d’Italia 2024 si è tenuto in Istria il 12 e 13 settembre, ...

La collaboratrice di Italia a Tavola e il marito Carlo hanno ricevuto un premio speciale per l'impegno nella valorizzazione e ...

L'evento ha celebrato la cucina italiana con chef stellati e piatti gourmet a Cortina d'Ampezzo (Bl), esaltando tradizione, ...

Il Blu61 de La Casearia Carpenedo ha ottenuto il punteggio più alto al concorso “Infiniti Blu” a Gorgonzola, grazie al suo ...

L'imprenditoria femminile guida il 28,9% delle attività ristorative italiane, con quasi 96mila (95.870) imprese, ...